Ответ на вопрос: «как получить винную кислоту из винного камня?» достаточно не новый. Стандартная методика имеет множество степеней, в том числе: извлечение виннокислого калия из винного камня, переработка его в виннокислый кальций, затем обработка виннокислого кальция серной кислотой. Эти процессы сопровождаются периодическим отмыванием, фильтрациями, упариванием, кристаллизацией и перекристаллизацией. Таким способом можно получить винную кислоту высокого качества.
Однако вышеперечисленные процессы сопровождаются рядом недостатков, такими как:
- большое количество отходов,
- необходимость использования ряда реагентов (серная кислота, хлорид кальция, карбонат кальция),
- высокие энергетические затраты на выпаривание и перекристаллизацию
Возникает вопрос. Существует ли способ избежать этих трудностей и затрат при производстве винной кислоты?
Ответ – да.
Существует, но только при применении совсем других подходов при производстве. Таким подходом является применение технологии электродиализа. Перспективность использования этого метода состоит во избежание многих этапов, требующих больших энергетических затрат.
Суть метода заключается в растворении винного камня и удалении из его состава калия. Таким образом, в процессе электродиализа образуется два вещества: гидроксид калия и раствор винной кислоты. При этом чистота раствора винной кислоты так высока, что не требуется дополнительная ее перекристаллизация. Это значительно снижает расход энергии в процессах нагрева. Вторым плюсом такой технологии является отказ от реагентов, используемых в стандартном технологическом процессе. Эти реагенты требуют затрат на их закупку и входят в состав побочных продуктов производства.
Таким образом можно с уверенностью говорить, что использование технологии электродиализа значительно упрощает и удешевляет технологический процесс получения раствора винной кислоты высокой чистоты. Остается только ее кристаллизовать. В процессе получения винной кислоты основными расходными материалами являются винный камень и электроэнергия.
Если у вас есть такой запрос, пожалуйста, обращайтесь!