- Украина, г. Киев, Отрадный проспект 95 "С"
- +38 (093) 661 31 21, +38 (098) 469 73 40
- liudmyla@litechaqua.com
Производство винной кислоты и переработка винного камня
Ответ на вопрос: «как получить винную кислоту из винного камня?», достаточно не новый. Стандартная методика имеет много ступеней, в том числе: извлечение виннокислого калия из винного камня, переработка его в виннокислый кальций, потом обработка виннокислого кальция серной кислотой. Эти процессы сопровождаются периодическими отмывками, фильтрациями, упариваниями, кристаллизацией и перекристаллизацией. Таким способом можно получить винную кислоту высокого качества.
Однако, вышеперечисленные процессы сопровождаются рядом недостатков, такими как:
- большое количество отходов,
- необходимость использования ряда реагентов (серная кислота, хлорид кальция, карбонат кальция),
- высокие энергетические затраты на выпаривание и перекристаллизацию.
Возникает вопрос. Существует ли способ избегания этих трудностей и затрат при производстве винной кислоты?
Ответ – да.
Существует, но только при применении абсолютно других подходов при производстве. Таким подходом является применение технологии электродиализа. Перспективность использования этого метода заключается в уходе от многих этапов, требующих больших энергетических затрат.
Суть метода заключается в растворении винного камня и удаления из его состава калия. Таким образом, в процессе электродиализа образуется два вещества: гидроксид калия и раствор винной кислоты. При этом чистота раствора винной кислоты такая высокая, что не требуется дополнительная ее перекристаллизация. Это значительно снижает затраты энергии в процессах нагревания. Вторым плюсом такой технологии является отказ от реагентов, которые используются в стандартном технологическом процессе. Эти реагенты требуют затрат на их закупку и входят в состав побочных продуктов производства.
Таким образом, можно с уверенностью говорить о том, что использование технологии электродиализа значительно упрощает и удешевляет технологический процесс получения раствора винной кислоты высокой чистоты. Остается только ее кристаллизовать. В процессе получения винной кислоты основными расходными материалами являются винный камень и электроэнергия.